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河津让“食品安全”成为街道名片
责任编辑:王 静      点击:     2018-12-05 20:14       来源:河津市新闻中心
    今年以来,河津市食药监局积极落实食品安全放心城市创建活动要求,着力打造餐饮服务食品安全示范街,切实保障广大消费者的饮食安全。
    为真正发挥食品安全示范街的示范引领作用,不断增强从业者的食品安全意识,确保部门监管职能到位,河津市食药监局一是组织餐饮从业人员进行食品安全知识培训,要求从业人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》和《餐饮服务单位“十个一”标准》提供服务。二是全面实施“明厨亮灶”工程,结合餐饮业态、就餐群体等,加强分类指导,采取多项措施推动示范街“明厨亮灶”建设。三是在示范街沿街醒目位置竖立“食品安全示范街”告示牌,广泛发动社会各方面力量参与食品安全监督,强化餐饮服务单位作为食品安全“第一责任人”的责任意识,真正使“食品安全”成为街道一张亮丽的名片。
王 卓
转载自《运城日报》
 
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